Alimentos essenciais para a Primavera!

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A primavera chegou!  Estamos em um período de transição, os dias começam a ficar mais longos e as temperaturas mais quentes. Tudo parece mais colorido e até mesmo o nosso humor começa a melhorar.

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À medida que a temperatura muda, você pode começar a notar algumas mudanças em seu corpo: um desejo de passar mais tempo ao ar livre aproveitando o sol e a vontade por alimentos leves e frescos aumenta.

Enquanto nos meses de inverno, nosso corpo exige mais energia e alimentos quentes. A primavera é preenchida com a sensação de vida nova e fresca e é hora de começar a introduzir mais alimentos crus à base de plantas e vegetais em nossa dieta.

Comer de acordo com a estação é provavelmente a forma mais intuitiva de se alimentar que você pode praticar. A primavera é a época do ano para comidas leves que facilitam a digestão, além de comer mais alimentos alcalinos e adstringentes.

Para te ajudar a entrar nessa estação com tudo, reuni uma lista dos meus alimentos favoritos na primavera. Para frutas e legumes, estou considerando o que está na estação na Austrália nesta época do ano, é claro que o que está na estação para você dependerá de onde você mora.

Aqui está uma lista dos meus alimentos essenciais para desfrutar de uma primavera saudável:

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